Cursos | Cursos Oficiales- Cocinero Profesional
(1 año de duración) | | | - | - Barman
(1 cuatrimestre de duración) | - Panadero y Pastelero Profesional
(1 año de duración) | |
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Cursos Cortos de CapacitaciónCGM brinda cursos cortos de especialización para profesionales egresados o para aficionados que gustan de los placeres de la buena cocina. Estos cursos tienen una duración aproximada de 36 horas cátedra a razón de 5 horas cátedra semanales. Entre los cursos a dictar en el año contamos con: - COCINA BASICA
( 14 clases) Jueves de 17 a 21:30 hs | - PASTAS Y SALSAS
(6 clases) Viernes de 9 a 13:hs | | - Inicio: 16/04/09 | - Inicio: 28/08/09 | | - | | - PANADERIA Y FACTURAS
(6 clases) Lunes de 9 a 13hs | - BOMBONERIA
(8 clases) Viernes de 9 a 13hs | | - Inicio: 13/04/09 | - Inicio: 17/04 | | - | | - SERVICIO DE BUFFET Y CATERING
(10 clases)Miércoles de 14 a 16:30hs | - TALLER DE COCINA Y REPOSTERIA
(un año lectivo) Lunes de 17:30 a 21:30 hs | | - Inicio: 15/04/09 | - Inicio: 13/04 | | - | |
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